Potato Farls - Iiri kartulipannkoogid

 

 

KOOSTISOSAD

 

150 g keedetud kartulit

30 g head võid

50 g jahu

0,5 tl küpsetuspulbrit

0,5 väikest punast sibulat

3-4 vart murulauku

Soola, valget pipart

VALMISTAMINE


Vajuta kartulid pudruks, sega hulka sulatatud või, jahu, küpsetuspulber, väga peeneks hakitud sibul ja murulauk. Maitsesta segu soola ja valge pipraga. Vajuta tainas tööpinnale umbes 2 cm paksuseks lapikuks kettaks ja lõika 4-6 sektoriks. Aseta sektorid kuumale praepannile ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Serveeri kuumalt.